Минулого тижня Україна стала лідером за темпами зростання цін на яблука: оптова ціна виросла відразу на 9%. Про це повідомляє east-fruit.com.
Нагадаємо, що Україна вперше експортувала яблука до п'яти країн Близького Сходу за один місяць.
У повідомленні йдеться, що, фактично, це було перше дійсно відчутне подорожчання десертного яблука в Україні в новому сезоні. В інших країнах моніторингу EastFruit ціни на яблуко не виросли більш ніж на 2-6% за тиждень.
Причини зростання цін на яблуко на ринку України дуже тривіальні – поки що яблуко продається переважно з пристосованих складів, в той час як вся якісна продукція закладена в холодильники, а виробники очікують стабілізації та зростання цін, щоб почати продажі. Крім того, слід враховувати й низьку базу для порівняння – адже ціни на яблуко й раніше були на рекордно низькому рівні", – заначається в повідомленні.
Відповідно, ціну на яблука зараз формує та продукція, яка не підлягає тривалому зберіганню, а значить ціни на неї також встановлюються з розумінням того, що яблуко це в будь-якому випадку потрібно продавати і за будь-якою ціною.
Те, що не вдається продати, як правило продається на переробку в концентрат, а там ціни в 4-5 разів нижчі. Та й щоби здати її на переробку, необхідно стояти в черзі на завод. Якість цього яблука, пропонованого зараз на свіжий ринок, з огляду на недавні строки збирання, є порівняно непоганим. Проте, продукцію преміальної якості знайти на ринку вкрай складно. З погіршенням погодних умов і посиленням морозів, додатковим фактором підтримки цін стало ускладнення логістики. Тому, в міру поліпшення погодних умов, ціни можуть повернутися ще відкотитися назад", – зазначається в повідомленні.