Українські аграрії з усіх регіонів цікавляться традиціями культивувати лаванду. Про це заявив доцент Миколаївського національного аграрного університету Олег Коваленко у своїй доповіді «Економічна ефективність вирощування лаванди — технології та переробка» під час виставки-конференції «Трав’яний бізнес-2018», яка відбулася нещодавно в Миколаєві, повідомляє «Урядовий кур’єр».
Нагадаємо, що планується створення ще одного агрокластеру на Півдні України.
Він зазначив, що на українському ринку існує чимало продукції з лавандину — гібрида лаванди, якого дуже часто не відрізняють споживачі.
«Чим відрізняється лаванда від лавандину? Як правило, лавандин має більше суцвіття. А вихід ефірної олії з лавандину — більший. З лаванди можна отримати лише до 30 кілограмів олії з гектара, а з лавандину — 220 кілограмів. Гібрид також стійкий до захворювань і шкідників. Його краще вирощувати, він має більшу вегетативну масу», — зазначив Коваленко
Стосовно висаджування лаванди, то на гектар потрібно мінімум 10,2 тисячі паростків за умови формування схеми 70х1,4 м, адже це оптимальний спосіб задля механізованого оброблення і догляду. На висаджуванні гектара цієї рослини слід задіяти четверо людей, які працюватимуть протягом десяти днів. За цей час можна все зробити вручну.
Лаванду можна збирати механізовано, але це доцільно, якщо її висаджено на площі до десяти гектарів. Якщо ваші насадження менші, то сенсу в залученні механізованої техніки немає.
Основні витрати фермера будуть у перший рік, щоб висадити розсаду. При цьому засівати поле насінням недоречно, адже коштує воно досить дорого", – зазначив науковець.
За його словами ринки збуту – різноманітні.
Можна реалізовувати саджанці та отримувати прибуток із цього виду діяльності. Крім того, лаванду активно скуповують для озеленення власних присадибних ділянок, виготовлення парфумерних виробів та ліків, виноробства. На Миколаївщині, Херсонщині, Одещині кілька фермерських господарств уже вирощують лаванду, адже зрозуміли її високу рентабельність на ринку. Навіть у Київській області в селі Порадівка Васильківського району є свій Прованс — приватне господарство «Лавандовий гай», господиня якого пропонує власноруч вироблену косметику з лаванди та поле для фотосесій. Тож ідея культивувати цю рослину в Україні — перспективна та прибуткова.