Через збільшення кількості фальсифікату, рентабельність виробництва молока в Україні з кожним днем падає. Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Нагадаємо, покупці перестали довіряти промисловому молоку.
Об’єм фальсифікованої молочної продукції в Україні сягає 30%. Фальсифікат продається переважно на стихійних ринках, звідки за рахунок своєї низької ціни і відсутності інформації про реальний склад продукту, потрапляє на стіл українців. Така ситуація негативно впливає на українських виробників молока.
Через безконтрольне виробництво фальсифікату, виробники молока втрачають ринок збуту. Врешті, якщо зараз ми турбуємося через підроблені молочні продукти, то за кілька років ми не матимемо вітчизняної молочки взагалі, бо не буде молочного стада. Закликаємо споживачів підтримувати українських виробників, котрі випускають якісну продукцію. Адже тільки таким чином можна сприяти виробництву вітчизняного молока», – наголосила Ганна Лавренюк, віце-президент Асоціації виробників молока (АВМ).
Варто зауважити, що від початку року УМІ (індекс умовної рентабельності виробництва молока) знизився на 40%, а поголів’я ВРХ за останні 5 років скоротилося на 17,5%.