Не зважаючи на зменшення пропозиції вітчизняної молокосировини, виробництво та експорт українських молочних продуктів продовжує зростати. Про це повідомляє прес-служба Економічного дискусійного клубу.
Нагадаємо, що в Україні пропонують знизити ставку ПДВ на молочні продукти.
У 2018 році триває скорочення вітчизняного виробництва молокосировини. За даними статистики, у січні—вересні ц. р. усіма категоріями господарств вироблено 7 908 тис. т молока, що на 2% менше, ніж у відповідному періоді минулого року. Водночас, у сільгосппідприємствах виробництво молока зросло на 0,2%, у той час, як у господарствах населення, які забезпечують понад 70% надоїв, зафіксовано зменшення на 2,9%.
Попри зменшення пропозиції вітчизняної молокосировини, виробництво та експорт українських молочних продуктів продовжує зростати. Так, за 9 місяців цього року порівняно із січнем—вереснем 2017 року експорт молочної продукції збільшився на 3% та склав 620 тис. т.
Провідною позицією українського молочного експорту залишається масло вершкове (72% від загального обсягу), активними покупцями якого є Марокко, Туреччина, Нідерланди.
Спостерігається також суттєве збільшення надходжень імпортної молочної продукції на український ринок. Загальний обсяг імпорту молокопродуктів у січні—вересні ц. р. склав 130 тис. тонн, або збільшився проти відповідного періоду минулого року у 1,5 разу. В обсягах імпорту молочних товарів найбільша частка належить сирам (майже 80%), які надходять на вітчизняний ринок із країн Євросоюзу (Польщі, Німеччини, Франції).
За балансовими розрахунками, у січні—вересні поточного року порівняно з аналогічним періодом 2017 року, наповнюваність внутрішнього ринку молокопродуктами скоротилася на 2%, а їхнє розрахункове середньодушове споживання зменшилося на 2 кг, і в середньому, в еквіваленті молокосировини, склало близько 152,7 кг на особу.
За даними статистики, станом на 01.10.2018 порівняно з відповідною датою минулого року поголів’я корів скоротилося на 3,5% (в т. ч. у господарствах населення – на 4,2%, сільгосппідприємствах – на 1,0%).